モンテプルチアーノ地区のピエトラ・デル・ディアヴォロの畑から造られます。
粘土質土壌で、微量の石灰岩と凝灰岩の浅い基層があります。
標高は400mで平均収穫量は50hl/haです。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。
収穫は手摘みです。
発酵は30度までに温度管理しながら15日間、マロラクティック発酵にはスチールタンクを使い、3,000Lの樽で24ヶ月、その後ボトルで6ヶ月熟成しています。
紫ががった濃いルビー色。バニラと苦味のあるチェリーの香り。
フルボディ、コクのある味わいです。
●原産国:イタリア
●原産地呼称:DOCG
●タイプ:赤 フルボディ
●アルコール度数:13.5% vol
●ワイナリー:テヌータ・イル・ファッジェート
●ヴィンテージ:2009
●品種:プルニョーロ ジェンティーレ90%、カナイオーロ5%、マンモロ5%