ルパイオは、「狼のいる場所」の意で、クリュの名前です。
葡萄畑は海抜400mに位置し、土壌は粘土、石灰岩です。
プルニョーロ ジェンティーレを使って造られる力強いワインです。
収穫量は、70hl/ha。発酵はおおよそ22度で12〜15日間行ないます。
発酵後、果皮とともにほどよい長さの醸しを行ない、大樽で6〜8ヶ月間熟成させています。
紫がかったルビーレッドで、ブラックベリーのアロマとフレイバーがあります。
2011年は「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア2013」で15点。
●原産国:イタリア
●原産地呼称:DOC
●タイプ:赤 フルボディ
●アルコール度数:13.5% vol
●ワイナリー:テヌータ イル ファッジェート
●ヴィンテージ:2011
●品種:プルニョーロ ジェンティーレ90%、カナイオーロ10%