まるで舞い散る雪の結晶のようなブルースノーカラーのスパークリングがフランスより登場です。
「ラ・ヴァーグ・ブルー」とは「青い波」の意味。
外観はお洒落なカクテルを想わせますが、口に含めばそれとはミスマッチなほどに、スパークリングワインとしての味わいをしっかりと備えた本格派です。
それもそのはず、数々の受賞歴を誇る有名なエルヴェ・ケルランが手がけているからです。
アプリコットなどのフルーツや、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマも魅力的です。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランス良い酸も加わり、飲み応えがありながらも爽やかな味わいが特徴です。
フランス産ソーヴィニヨンブランのみを使用し香料無添加です。
●タイプ:スパークリング・青・辛口
●生産地:フランス・プロヴァンス
●品種:ソーヴィニヨンブラン