エヴァンウィリアムスは、世界第2位の販売量を誇るバーボン・ウイスキーです。
1783年にケンタッキー州ルイヴィルで、ライムストーン(石灰岩)から湧き出る水を発見し、最初にトウモロコシを原料としたウィスキーを造ったとされる人物、エヴァン・ウィリアムスにちなんで名前がつけられています。
「シングルバレル」は、バーボンとして数少ないヴィンテージ表記に加えて、樽詰めした日までも記載されている唯一のバーボンで、こだわりの少量限定生産品です。
ウィスキージャーナル誌において、3年連続ウィスキー・オブ・ザ・イヤーに輝くだけでなく、発売されたすべてのヴィンテージが、数々の賞を獲得しています。