創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。
1850年にオランダ王室、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達シャンパーニュとなり、現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして提供されています。
アンリオのスタイルである「エレガントさ」と「ワインとしてのおいしさ」を忠実に表現した1本。
「スーヴェラン」とはフランス語で「至高の」「最高の」を意味します。
約200年の歴史をもつアンリオは平均格付け90%以上のシャルドネとピノノワールを使用する最高級のシャンパーニュ・メゾンです。
フレッシュ感はシャルドネから、力強さはピノノワールから造られ、ピノムニエは使用していません。
リザーブワインの比率は20%、瓶熟期間は3年とスタンダードキュヴェでありながら、贅沢な造り。
専門家からの評価もゆるぎないものがあります。
グランクリュとプルミエクリュのブドウをふんだんに使用しているためノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えた味わいです。
白い花やブリオッシュを思わせる品の良い香りと、しっかりとしたミネラルに支えられたクリーミーな風味が特長です。
ワンランク上のスタンダードキュベを是非お試しください。
●タイプ:シャンパン・白
●生産地:フランス・シャンパーニュ
●品種:ピノノワール50%、シャルドネ50%