シャボーとは16世紀のフランスの海軍元帥の名前です。
元帥の末裔が1828年にワイン・スピリッツ業界に参入。アルマニャックのブランドとして販売を開始しました。
1963年からは本格的な輸出を開始し、現在シャボーはフランスからの輸出数量No.1のアルマニャックとしての地位を確立しています。
アルマニャックに適したバコ種のぶどうからワインをつくり、アルマニャック式蒸溜器と呼ばれる独特の蒸溜器を使い蒸溜した原酒をオーク樽で熟成。
豊富な原酒をブレンドしてシャボーのアルマニャックは生み出されます。
シャボーVSOPは、5年以上熟成させた原酒を使用。
アルマニャックの魅力を気軽に楽しめるスタンダード品です。
フルーティなトップノートとクリーンできれいな仕上がりの軽やかな味わいが特徴です。
オンザロックはもちろんトニック割りやジンジャーエール割り、カクテルベースとしてのミキサビリティも抜群です。