まず、フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りが広がり、微かなハーブやオレンジ、白い花のニュアンスが絶妙に調和しています。
このワインは、緑色がかった麦わら色で覆われており、見た目からも魅力を感じさせます。
口に含むと、柔らかな酸味が広がり、トロピカルフルーツを思わせる豊かな果実味が感じられます。
特筆すべきは、50%が手摘みで収穫されたこと。
この手間暇かけた収穫が、ワインに深みと品質を与えています。
さらに、ステンレスタンクでの4か月の熟成が、ワインの風味を引き立て、余韻を長く感じさせます。