アイラ島で1779年に創設されたボウモア蒸溜所は浜辺に位置し、貯蔵庫は大西洋の波しぶきを浴びています。
海抜0メートル以下の貯蔵庫で、海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモル・ボウモアは、「女王」とも呼ばれる
気品あふれるフレーバーを放っています。
潮の香りが爽やかなボウモア12年。
ソーダで割ることで特有のスモーキーさとレモンや蜂蜜の香りが広がり、ダークチョコレートを思わせる温かみのあるコクとバランスを楽しめます。
●香り:磯の香り、ややピーティ。魅力的なスモーキーな香り。麦芽とコーヒーの香り。
●味わい:酸味があってスモーキー、まろやかさの中にもピーティ 。果実の複雑な風味も。
●フィニッシュ:長くて複雑。爽やかなスモーキー。ダークチョコレートの厚み。
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