酒名は、メキシコ最古の古代文明に因みます。
ハリスコ州アランダス産の良質なアガベを原料に、銅製の単式蒸留器で蒸留します。
「オルメカ アネホ エクストラエイジド」はオーク樽で18ヶ月間熟成した、滑らかな長期熟成のテキーラです。
●香り:樽香とバニラやチョコレート、そしてドライフルーツを感じさせる深みのある甘みに、フレッシュでハーブのようなブルーアガベの香りとグレープフルーツピールのフルーティーな香りが広がる。
●味わい:濃密な甘さと樽香を感じさせる、エレガントで柔らかな味わい。
●フィニッシュ:長く続く余韻は、甘く柔らかい蜂蜜のような滑らかさと、フルーティーで、且つスモーキーな風味を残す。